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书名:
俭以养德——从餐桌上看文明
作者:
尹惠芳
出版社:
河北科学技术出版社
ISBN编号:
978-7-5717-0659-3
出版时间:
2021-02-08
所属分类:
责任编辑:
胡占杰
开本:
定价(元):
36.00
发行电话:
字数(千字):
100
获奖情况:

中共中央总书记习近平近日对制止餐饮浪费行为做出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!他还提到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。” 习近平强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全始终要有危机意识,在新冠肺炎疫情肆虐的国际大背景下,我们更需要增强风险意识,更要营造好“浪费可耻、节约为荣”的社会大氛围。
本书正是在这样的背景下产生的。书中详细介绍了全球面临的粮食危机;我国在应对复杂多变的国际和自然环境下采取的对策;中华民族“一粥一饭,当思来处不易”的传统美德;反对铺张浪费,餐桌上见文明,更是对劳动人民的尊重;我国对制止餐饮浪费行为等采取的立法措施等。

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